Notes de goût. Au nez: des notes épicées où la note épicée se démarque.Au goût: goût fort et légèrement épicé, typique de la Calabre.Le bon moment: grâce au goût épicé typique, il est parfait sur une pizza ou dans un toast farci.L’association: vin blanc sec et vif: Cirò Bianco DOC.Traitement:Spianata Spicy est une saucisse typique de la Calabre avec une forme traditionnelle broyée. Il est produit à partir de viande de porc maigre de la jambe et enrichi de poivre noir et de poivre épicé.
